Tahad uue postituse kohta e-kirja?

Tuesday, May 06, 2008

(peaaegu) otseülekanne!

Täna tegin küpsiseid - õunapüree käis sisse, tundub, et võivad mahlased olla. Ja kaneel mmm. Aga maitsend ei ole veel. Osadele tegin glasuuri ka peale.


video











Ja siis tegin veel ka hakklihapirukat. Tundub nii hea, just sai valmis. Aga jätan homseks. Jah veidi tobe täna valmis teha, aga küpsetamise tuju oli ja siis homme pärast tööd kohe olemas ju:)


video


So,so




Ega ma ei saa kehvem naine olla mitte!
Eile vist oli juttu toidutegemisshowoffimise taaselustamisest siin. Liisi juba tegi otsa lahti.
Aga siis, täiesti ootamatult, sain täna koheva kamalutäie rabarberite osaliseks. Ja no kuis siis muidu. Ostsin tarvikuid - vispli, küpsetusvormi ja suure kausi. Leidsin retsepti ka. Aga see pole veel kõik! Keset vispeldamist üritasin gaasiahju sooja panna. Lõppes nii, et mul oli kohev kamalutäis kõrbenud tikke peos ja tuba gaasilõhna (peaks olema lõhnatu kraam?) täis. Tegin akna lahti ja internetis akna - "how to ignite gas stove".
Googeldamisest põld kasu ühti, aga põlema ta sain ja nüüd ootab koogike ahjus.
Tegin sellise vabas vormis retsepti järgi (http://www.kokaraamat.ee/retsept.php?cat=7&id=1423 ). Panin juurde rummis hapendet kirsse ja kaerahelbeid ja kohupiima. Pakun, et odav rumm rikub ürituse ära (here's a sentence i thought i'd never say - odavat irooniat kauba peale!).
Pärast panen pildid ka juurde. Kurgulagi on selleks ajaks kuumast küpsetisest villis nagunii, aga ega see polegi audioülekanne, et suthistada ei võiks.
Saluut!

Monday, May 05, 2008

Artsy-partsy

Õhtusöök oli täna suht säästukas - üksi kodus ja kapis oli tükk aega seisnud juba Salvesti firkadellisupp. Ja kuidas siis muidu - ma sõin selle kõik (jah, kõik) ära. Ma ei tea, mitmele see muidu mõeldud on ... neljale? No vahet pole. Kahju ainult sellest suvekõrvitsast, mis ma poest ostsin ja mis tundus NII isuäratav. Pärast suppi ei tahtnud enam küll midagi, võib-olla hiljem. Aga igatahes siis tegin muffineid. Lihtsalt niisama tegemise pärast. Üsna lihtne oli valmistada. Kuna mul ei ole aga täna õiget fotokat, siis tegin telefoniga pilte ja kvaliteedi nimi on seega "kunstipärased pildid":) 2 megapikslit ikkagi ainult. Retsepti sain toidutare.ee'st, see on mu uus lemmikkoht. Kuigi mulle tundub, et seal ka saavad mingi hetk uued ja huvitavad retseptid otsa (mitte et ma neid kõiki valmistaksin, aga no kui olen läbi lugenud, siis juba vana ju...hehe), aga samas on seal muid kasulikke ja huvitavaid asju peale retseptide veel. Selle konkreetse retsepti kohta nii palju, et kasutasin tavalist tumedat šokolaadi (mitte graanuleid) ja panin juurde šokolaaditükke (chocolate chips)! Tainas oli igatahes eriti hea, muffinit ennast pole veel maitsenud:) Retsept ise on siin: http://www.toidutare.ee/retsept.phpid=6880&otsing=c109f172261ba2fddc6460c4e2388022








LISA KOMMENTAAR: Ma olen nüüd maitsenud neid ja chocolate chipe ei maksa panna, tainas on liiga vedel ja need vajuvad muffini põhja.
Martsipani maitset pole eriti (üldse) tunda, millest on kahju.