Monday, March 29, 2010

Rõhk välimusele

Tegin veidi aega tagasi sellise koogi. Juustukook, aga panin seekord laimimahla ka sisse. Imelikul kombel seda maitses üldse tunda ei olnud (3 laimi mahl!), aga kook oli kuidagi eriti mõnus ja õhuline. Ma ei tea muidugi, kas tänu laimimahlale.. Igatahes nägin seekord vaeva selle nimel, et kook ilus välja näeks. Üritasin vähemalt! Maasikamoosi sisse segasin natuke želatiini, et see mõnusalt koogi peale jääks, aga väga kõva kihti ei moodustaks. See osa tuli täitsa hästi välja. Siis mõned šokolaadikaunistused ja natuke vahukoort. Valmis.

2 comments:

Anonymous said...

Vauu! No kuule, sa oled kondiiter valmis ju! See kook võidaks küll võistluseid!
Oeh kuidas tahaks seda süüa praegu, mul just kukkus sääsk supi sisse ja rohkem süüa kodus pole. Üühh.

Merje said...

Aa, sa hankisid selle tupsutamismasina ju. Väga noobel igatahes. Tee ükskord martsipanist kate ka mingile koogile? Ilus vaadata :D