suvekõrvitsa-tuunikala rulle. Tuunikala rullide jaoks pidi
suvekõrvitsa laiad ribad korraks keevasse soolvette panema ja siis
pärast rullbiskviidi moodi rullid tegema, kus seguks on toorjuust
tuunikala ja hakitud murulauguga. Keetsin kogemata suvekõrvitsa
pudruks niiet see plaan läks luhta. Ühildasin siis siiski oma
katsetused ja tegin küpsisetaignast (teeklaas jahu,7spl. võid, 1 muna,
1 tl paprikapulbrit, paar spls. tomatipastat, soola) korvikesed ning
pärast panin selle suvekõrvitsa rulli sisse mõeldud segu sinna hoopis
ja väga kenasti sobis kokku. Ülejäänud taignast sai veel kmõned
küpsisepulgad juurde teha :)
--
Kadri Tulev
1 comment:
oo, väga maitsvad tunduvad!
Post a Comment