Ostsin poest tomati ja oliividega ciabattat. Tegin tomati kuubikuteks ja lisasin sibulat (tegelikult tahtsin küüslauku panna, aga ootamatult selgus, et seda polegi kodus) ja maitseaineid, hästi oleks sobinud ka värske basiilik (mida ka ei olnud...) - vaatamata puuduolevatele asjadele sai ülimaitsev salat:) Viilutatud saiale piserdasin oliiviõli ja natuke aega küpsetasin neid ahjus, siis katsin saiad tomatisalatiga ja kõige peale panin riivitud mozzarella juustu (see on poes üllatavalt soodne). Seejärel muidugi uuesti ahju ja juba natukese aja pärast ongi minipitsa moodi saiad valmis. Hästi maitsvad ning lihtsalt ja kiirelt saavad valmis. Njammi.
Banaanileib piparmündi chocolate chipidega on ahjus ... ei tea, kas tuleb maitsev või mitte.
3 comments:
Tundub njammi. Väga rammus õhtusöök teil. Muide Kaubamajas müüakse praegu mozarella mingit teist vartianti Zotarellat (lihtsalt teise nimega sama asi) 7 eeku pakk, ja basiilikuga on 10 eeku. Mingi kampaania,soovitan osta.
Ps. see teine pilt on eriti kunstiline, nagu lambakesed tumesinise vihmale kiskuva taeva all on saiakesed.
Ma ei kujuta mozzarella riivimist ette, aga no üritan oma fantaasiat täiendada! Ja tomatid pole rammus midagi.
PS. NUTAN AHJU TAGA :D
Seda zotarellat olen ise ka ostnud, see on alati soodsam, aga Kaupsis olen ka sattunud jah mingi eriti hea hinna peale:)
Muidu mozzarellat jah on halb riivida, aga poes müüakse karbis riivitud mozzarella juustu, see on siuke tahkem...
Post a Comment