Supike

Tegin täna oma retsepti järgi suppi ja tuli nii hea et pean ära mainima.Sinna sisse läksid sellised sõbrad nagu:
-hakitud porgandid
- värsked suhkruherned (koos kaunadega), paremates toidupoodides on leida neid vahest.
-värske brokoli
-hakitud sibul
-hakitud värske spinat
-tükeldatud paprika
-lõhe või forelli tükid.
-sool, puljong, pruun suhkur.

Kõigepealt tegin poti põhjas võis ära porgandid, siis lisasin sibula, paprika ja brokoli, hautasin võis kõiki veits, siis lisasin vee ja puljongi (ma enam ei kasuta kuubikupuljongit, ostsin tervisepoest sellise pulbri, kus pole e-aineid, maitse ka märgatavalt parem), suht lõpus tuleks panna spinat (säilitab maitse) ja praetud fortelli tükid. Ja soola ja pruuni suhkrut kah. Tõesti hea tuli, vot nii! Ma kahtlustan et eriti hea tuli just sellepärast, et kasutasin kõiki värskeid asju, mitte külmutet.
--
Kadri Tulev
kadri@misu.ee
koduleht: www.misu.ee
telefon: (+372)5186650